そろそろじゃがいもの準備

ありませんか? キッチンの片隅に。

芽の出ちゃったじゃがいもが。

 

芽を取って、いつもどおりにお料理するのもよいですが、もうちょっと放ったらかして「種」にしてみてはどうでしょう?

 

ホームセンターでは、そろそろ「ジャガイモの種」というものが出回ってきていますが、私は買ったことありません。だって毎年あるから...芽のでたやつが...。

 

男爵、メークイン、種類にこだわりはありません。

芽が出ちゃったら、植えちゃえばいいんです。

※植え方は次回やりますね!

 

すぐにキッチンに埋もれたジャガイモがないか、チェックしてみてください。

その1個が10個の新ジャガになりますよ~

jaga.jpg

↑このくらい芽を出しておきましょう。

 

ノーミンママ

・46歳 女性
・習志野市在住
・職業:地域情報サイトの編集。ゆるコンテンツ、メールマガジンなどを担当。

菜園を借りてから14年、毎年野菜作りにチャレンジしているが、じゃがいも、さつまいも以外は立派に収穫できたことはない。それでも菜園が大好きなのでやめられず、今年も豊作を夢見て農作業を続けている。たまに見つけるガマガエルを抱きしめるのが快感♪


Copyright© 習志野知ろう制作委員会 All Rights Reserved