地域のイベント

12月になり、畑は閑散として、これから冬休みとなります。

周りはみんな、落花生が終わって一段落しており、真中にある私の区画だけがちょろっと緑があるくらいで。

冬にとれる野菜というと、水菜やチンゲン菜などの葉ものと、あとはキャベツ、ブロッコリー、大根など。うちの畑にはいま、ブロッコリーと大根、チンゲン菜があります。

根はまだちょっと小さくて細いので、年末ぎりぎりにお雑煮用のを収穫しようと思います。

冬の畑は、寒くて手がかじかんじゃいます。。来週が年内最後です。

お隣の畑のおばあちゃんが、「冬瓜があるから、もっていきな」というので、遠慮なくいただくことに。

「３つあるから好きなのもっていきな」と言われ、見てみると...

なんと、３つとも　　　　

でかい！

ひとつは丸々とでかく、ふたつは長～～～く。でかい。

とりあえず、大きさ的に真ん中のをもらいました。それがこれです。

これで中ぐらいってのがすごいですよね！　50センチは楽勝でありました。

さらに、おまけにかぼちゃまで。ちなみにかぼちゃは普通の大きさです。

でも、こんなすごいのをもらっても...

「どうやってたべるの？？」

冬瓜の料理というと、そぼろあんかけしか知らなかったので、そのおばあちゃんにどうやって食べるのか聞いてみました。

「何にだってなるよ。味噌汁に入れてもいいし、普通に煮てもいいし、皮もやわらかければきんぴらになるんだよ。冬瓜は捨てるところがないんだよ」

とのこと。

あまり馴染みのない野菜なので、レシピなんてのも今まで見たことなかった冬瓜。調べてみると、薬膳などにも多く利用されているのだそう。利水効果や解毒作用があり、腎臓病や糖尿病の予防に使われることも多いのだとか。

さすがにこの大きさでは食べきれないので、会社で切り分け、どうぞどうぞとみんなにあげてたら、自分の分はなくなってしまいました。

おばあちゃんの畑には、まだまだ冬瓜がゴロゴロ。かぼちゃの苗と思って植えたら、実は冬瓜だったのだそうです。年の功もときどき間違うこと、あるんですね（笑）

うちの分は、おばあちゃんにまたもらってこようっと。