はじめまして。ノーミンママと申します。
小学校の授業でヒヤシンスの球根も腐らせた(すっごいニオイだったような...)ほどのずぼらな私が、なぜ菜園にハマるようになってしまったのか?
家計簿もダイエットも毎回三日坊主の私が、なぜ何年も菜園だけは続けられるのか?
友人にもいつも「え~~~、あなたがまだ続いてるの!?」と驚かれながらも、飽きずに楽しく菜園を続けていられる理由、それは、「食料になる」からです。
玄関や居間に花を飾り、おしゃれな生活をする、というのにも憧れてはいるものの、やはり一番の興味は食べること。なんです。
自分が作って収穫した野菜は、スーパーで買うよりも味が濃い(気がする)。
自分が育てた野菜を人にあげるのは、快感(ちょっと自慢げに友達にあげたりして)。
自分が育てた野菜は、料理が下手でも美味しい(まずいなんて絶対言わない、言わせない)。
それにね、自分で作った野菜というのは、なんといってもかわいい!
種を蒔いて芽が出たときのワクワク感。花が咲いたときの喜び。実がなったときの感動!これは、野菜作りをしてみないとわかりません。ホントうれしいんです。
とはいえ、素人のやることですから、毎回うまくいくとは限りません。だからよけいに収穫できたときの喜びが大きいのかもしれませんね。
そして今年もまた、美味しい野菜を作るべく、種まきから始めています。
今週買ったのは、とうもろこしといんげんの種。
直接畑に蒔いてもよいのですが、今回種を買いにいったら「種まきポット」という便利ものを見つけたので、これを使うことにしました。これなら菜園まで毎日行かなくても家のベランダでも苗を作れるし、プランターに移し変えてそのまま育ててもOK。土もたくさん使わないし、お手軽♪
ちゃんと芽がでてくれるといいなぁ~。
次回は、かわいい緑の芽の写真をお届けできればと思います!